Pour la semaine prochaine, le chef vous propose:
Semaine du 27 au 31 août 2018
| Semaine 35 | repas de midi | GOÛTER |
| Lundi 27 août | Velouté froid de légumes
Lasagne pur bœuf Salade verte Blanc battu à l’abricot |
Pain paysan,
fruits |
| Mardi 28 août | Jus de fruits
Sauté de volaille basquaise Blé Ebly Haricots verts Mirabelle |
Pain complet, Yaourt |
| Mercredi 29 août | Salade de carottes
Escalope à la tomate, basilic et mozzarella Pommes de terre grenaille Cake citron |
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| Jeudi 30 août | Fromage
Beignet de cabillaud et sauce tartare allégée Pommes de terre nature Tomates au four Pastèque |
Pain paysan, Séré aux fruits |
| Vendredi 31 août | Melon
Steak haché montagnard Cornettes Salade verte et maïs Petit suisse nature |
Pain, abricot |
Provenance: Boeuf, veau et porc: CH Fournisseur viande: Cash-viande
Poulet, dinde: CH, UE Fournisseur légumes: Brasier
Agneau: IR, NZ. Poisson: CH, UE Tofu : swissoja
Courriel: cuisinier.events@bluewin.ch
